CENTOLLA DE LA RIA
La reina de nuestras rías.
De obligada consideración a la hora de hacer nuestro pedido.
Recomendamos 1 pieza tamaño Extra por cada 4 comensales y 1 pieza tamaño Grande o Mediano por cada 3 ó 2 comensales.
| TAMAÑO | KG por Pieza |
|---|---|
| ESPECIAL | entre 1.5 kg - 2.0 kg |
| EXTRA | entre 1,250 Kg - 1,5 Kg |
| GRANDE | entre 1 Kg - 1,250 Kg |
| MEDIANO | entre 0,8 Kg - 1 Kg |