BOGAVANTE DE LA RIA
La mejor manera de degustarlo es cocido o a la plancha.
Recomendamos 400 grs por comensal y servirlo como parte de los segundos.
En el proceso de cocciòn puede mermar hasta un 20%.
Tamaños disponibles:
| TAMAÑO | KG por PIEZA |
|---|---|
| EXTRA | entre 1.3 - 1.7Kg |
| GRANDE | entre 1.0 - 1.3 Kg |
| MEDIANO | entre 0.6 - 1.0 Kg |
PARA TAMAÑO MAYOR de 1,8Kg a 4Kg. SE LO CONSEGUIMOS
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